География: страна в центре Восточной Европы, лежащая на территории горной системы Татр и Карпат. Большая часть страны гориста (почти 80% Словакии лежит выше 750 м над уровнем моря, высшая точка страны – г. Герлаховски-Штит, 2655 м) и рассечена достаточно глубокими долинами крупных речных систем. Выхода к морю Словакия не имеет. Общая площадь страны около 49 тыс. кв. км.
Государственное устройство: независимая парламентская демократическая республика, образовавшаяся в 1993 г. в результате распада Чехословакии (самое "молодое" государство в Европе).
Столица: Братислава
Время: отстает от киевского на 1 час.
Климат: умеренный континентальный, с ярко выряженной высотной зональностью. Средние температуры января от -1 С до -4 С на равнинах и до -10 С в горных районах, июля – от +19 С до +21 С на равнинах и до +8-12 С в горах. Осадков на равнинах выпадает от 450 до 700 мм в год (преимущественно зимой и в межсезонье), в горах – до 1600-2100 мм в год. При этом снег в горных районах, несмотря на относительно небольшую высоту, лежит 4-5 месяцев в году, но погода довольно изменчива, поэтому часты оттепели. Май, июнь и сентябрь – наиболее удобные месяцы для "обычного" посещения страны, для горнолыжного отдыха наиболее благоприятен период с ноября по март.
Население: общее число жителей Словакии составляет около 5,5 млн. человек.
Язык: официальный язык - словацкий
Религия: римско-католическое христианство (60%), греко-католическое христианство, протестантизм (8%), православие (4%), иудаизм и другие.
Валюта: словацкая крона (SKK). 1словацкая крона (SKK) = 100 геллерам (hellers). В обращении находятся банкноты достоинством 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000, 5000 и монеты 1, 2, 5, 10 крон. Ориентировочный курс национальной валюты к доллару США: 1$ = 42 SKK,1DEM= 22,9Sk.
Национальные особенности и полезные советы: самое главное в Словакии это добродушие и гостеприимство жителей этой страны. И это очень приятно. Как и то, что на приветствие добрый день вам ответят тем же: «dobry den». Словацкая пивоваренная промышленность – яркий пример того, как можно добиться прекрасных результатов, не обладая большими материальными ресурсами. В самом деле, Словакия – далеко не самая большая и далеко не самая богатая страна. Пиво ассоциируется, как правило, с Германией или Чехией. А между тем, в соседней Словакии этот напиток также распространен и любим. Местным пивоварам не только удается в жесточайшей борьбе с чешскими и немецкими пивоварами чувствовать себя вполне уверенно на внутреннем рынке, но и поддерживать свое зарубежное реноме на достойном уровне. Чаевые составляют примерно 10% от суммы счета и полагаются персоналу только за хорошее обслуживание. Напряжение в электросети: 220 В., 50 Гц. Встречаются круглые розетки как "старого" типа, так и новые, выполненные по евростандарту, с заземлением.
Кухня: словацкая кухня основана на традициях славянских народов придунайских равнин с заметным влиянием немецких и венгерских кулинарных традиций, при этом, в зависимости от региона, местная кухня может достаточно сильные признаки той или иной народной традиции. В целом кухня Слоавкии достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и сильные национальные компоненты. Особым уважением пользуются местные овечьи сыры, напоминающие брынзу - "оштепки" и "пареницы". Национальным блюдом считаются "пастушьи галушки" с брынзой, а также зажаренный в панировке свежий сыр с гарниром "выпражанний сыр". Визитной карточкой местной кухни считаются супы из овощей, бульоны и различные сложные супы из мяса и овощей, а также блюда из птицы - своеобразный гуляш с шампиньонами и картофельными оладьями - "спишская похутька", жареный гусь с кнедликами, утка с квашеной капустой, тушеная в собственном соку курица или запеченная индейка, фаршированная курица с паприкой и др.
